おしゃれな着物・小物・会津木綿オリジナル商品

先日開催した【着物でシュワシュワ】

昨年は大好評だった着物で楽しむワイン会なのですが、今年も当店の近所にある「Bistro &bar UNO」さんにご協力頂いての開催となりました。

前回大好評だったので､続けてご参加の方は勿論の事､初めてご参加の方も楽しみにして下さっておりました。

当日は38度の猛暑日で開始の午後5時でもまだまだ気温が高くお日様もギラギラでしたが、今回のドレスコードに合わせて皆様しっかりと和装でのご参加。

会場のUNOさんは前回同様…いやそれ以上の素晴らしい料理とワインのコーディネートで楽しませてくれました♪

開始の前に､UNOさんのオーナーからスパークリングワインとシャンパンの解説を頂き､今日のdrinkの背景をお知らせ頂きました。

実は開催前の打ち合わせで､今回の料理には通常はワインに合わせない調味料を忍ばせます…との事だったので、僕自身も楽しみでした♪

3品目の帆立とエビのグリル則子ソースにそれは隠れておりました。
山椒ソースの奥に香る魚醤❗️
山椒とのバランスが素晴らしく､旨みの強いワインにピッタリでした。

各料理の器も素敵で、参加者の皆さんは料理が出る毎に感嘆の声を上げておられました。

途中に､皆様の本日の装いを各自解説して頂いたり､それぞれ会話が弾んでの楽しい会となりました。

来年も絶対やって欲しいとのリクエストもありましたので、夏の恒例イベントに決定です♪

暑い中お集まり頂いた皆様､楽しませて下さったUNOの皆様､有難うございましたm(_ _)m

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